Güney Ege Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği (GETOB) tarafından düzenlenen “Uluslararası Karya Vizyon Turizm Buluşması”, Muğla’da kapılarını açtı. Etkinlik, turizmin dönüşen yüzüne yön vermek ve bölgesel kalkınmayı küresel ölçeğe taşımak amacıyla gerçekleştiriliyor.
Etkinliğin açılışında söz alan GETOB Başkanı Cengiz Aygün, sürdürülebilir turizm politikaları, yeni nesil seyahat trendleri, yat turizmi ve kıyı destinasyonları, dijitalleşme, gastronomi ve otelcilikte yenilik gibi konulara değindi. Aygün, Atatürk’ün turizme olan bakış açısını hatırlatarak, 1930 yılında İstanbul’da hizmete giren Park Otel’in modern otelciliğin bir simgesi olduğunu dile getirdi.
Aygün, 1937’de gerçekleştirilen bir otel anketini referans göstererek Türkiye’de o dönemde 1127 otel ve 1495 han bulunduğunu açıkladı. Ayrıca, Mustafa Kemal Atatürk’ün Türk mutfağını bir kültürel kimlik unsuru olarak gördüğünü ve bu kültürü gelecek nesillere aktarma çabasını vurguladı. Atatürk, devlet yemeklerinde Türk mutfağının seçkin örneklerini sunarak Türkiye’nin gastronomik zenginliğini dünyaya tanıtmıştır. Bu vizyon, günümüzdeki gastronomi turizminin temelini oluşturur.
Aygün, Cumhuriyetin ilk yıllarında turizm altyapısının hızlı bir şekilde geliştiğini belirtti. Örneğin, 1924’te Türkiye’nin ilk yataklı treni olan Wagons-Lits’in hizmete girdiğini, 1925’te turistlere rehberlik ve tercümanlık hizmetleri için bir kararname yayınlandığını ifade etti. Ayrıca, 1933 yılında Devlet Hava Meydanları İşletmesi’nin kurulmasıyla İstanbul ile Ankara arasında denemek amacıyla uçak seferlerinin düzenlendiğini ve aynı yıl Oda ve Lokantacılar Cemiyeti’nin kurulması sayesinde gastronomi sektörünün gelişime katkıda bulunduğunu aktardı.
Etkinliğin açılışı, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı haftası dolayısıyla “23 Nisan” temasıyla yapıldı. Bu kapsamda, öğrenci ve miniklerin sahne performansları da sunularak katılımcılardan beğeni topladı.
Uluslararası Karya Vizyon Turizm Buluşması’nın yarın yapılacak olan söyleşi ve panellerle sona ereceği bildirildi.
