Adana‘da bu yıl 13’üncüsü gerçekleştirilen Portakal Çiçeği Karnavalı’nda, bazı işletmelerin tescilli ürünlerde hile yapması ve hijyen kurallarına uymamasından dolayı büyük bir infial oluştu. Bu durum, karnavalda yaşanan skandallar nedeniyle Hindistan’ı anımsatan karelerin akıllara gelmesine yol açtı. Yapılan denetimler sonucunda bu işletmelere toplamda 168 bin TL ceza kesildi. Tepkilerini dile getiren vatandaşlar, “Adana’da sunulan yiyeceklerle buradakiler asla kıyaslanamaz. Hijyen sıfır, hizmet sıfır. Gördüğüm hizmetlerin hiç biri Adana standartlarını yansıtmıyor.” şeklinde yorumda bulundu.
KARNAVALDA İŞLETMELERE 168 BİN 240 LİRA CEZA KESİLDİ
Portakal Çiçeği Karnavalı, Türkiye Kültür Yolu Festivali çerçevesinde düzenlendi ve dün sona erdi. Karnavalın başlamasından beş gün sonra, hijyen kurallarına uymayan bir dönerçi standı, zabıta ekipleri tarafından kaldırıldı. Ayrıca, başka bir dönerci, karnaval sırasında pişmiş tavuğun üzerine çiğ tavuk eklemesiyle dikkat çekti. Bu durum sosyal medyada büyük tepki toplarken, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Merkez Park ve Atatürk Parkı’ndaki gıda işletmelerinin denetimlerini artırdı. Ekipler, karnaval süresince toplam 251 denetim gerçekleştirirken, beş işletmeye 168 bin 240 TL ceza uygulandı. Ek olarak, dört işletmeden numune alındığı ve 854 kilogram gıda ürününün ise imha edildiği bildirildi.
“HİJYEN KURALLARINI GÖRMEZDEN GELDİLER”
Karnavala son gününde ailesiyle ziyaret eden Suat Almaşım, “Karnavaldaki bazı işletmeler, daha fazla satış yapmak adına hijyen standartlarını ciddi anlamda göz ardı etti. Reklam yapmak için yapılanları tamamen bir şov haline getirerek durumu komik bir hale soktular. Açıktan belirtmek gerekirse, buradaki yiyecekleri tüketmeyi asla onaylamıyorum. Adana’da, çok daha kaliteli restoranlar ve salaş mekanlar mevcut. Burada sunulan yiyeceklerle kıyaslanamaz.” dedi.
“ADANALI HİZMETİ VE GÜLER YÜZÜ İLE ÜNLÜDÜR”
Karnavalda birçok işletmenin hijyen kurallarına uymadığına dikkat çeken Almaşım, “Valiliğin, hijyen kurallarına aykırı olan işletmeyi kapatma kararı çok isabetli bir karar. Karnaval alanı içinde daha uygun yönetilmeyen birçok işletme var. Gözlemledim; hijyen sıfır, hizmet sıfır. Burada gördüğüm hizmetlerin hiç biri Adana standartlarına uygun değil. Adana, ikram kültürü ve yemek çeşitliliği açısından zengin bir şehirdir. Kendi gözlerimle görmeden ve tatmadan bu tarife yaklaşamıyorum. Karnaval alanında sunulan yiyecekler kesinlikle Adana’ya ait değil ve burada sergilenen samimiyet de yoktur
