Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Altan Aydemir, Ramazan Ayı’nda fiyat tarifelerinde herhangi bir değişiklik yapmadıklarını belirtiyor. Aydemir, “Fix menüyü kaldırarak ekonomik olmayı ve israfı önlemeyi hedefliyoruz” ifadelerini kullandı.
Aydemir, yaklaşan Ramazan ayının tüm İslam alemi için hayırlı geçmesini diledi. Her yıl olduğu gibi Ramazan denildiğinde akla ilk olarak akşam iftarı, iftar menüleri ve tatlıların geldiğini hatırlatan Aydemir, “Günlük oruç tutmanın ardından kan şekerinin düşmesi nedeniyle tatlı tüketme isteği artıyor. Geçtiğimiz yıl uyguladığımız politikaları bu yıl da devam ettiriyoruz. Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Esnaf Odası olarak fiyat tarifemizi değiştirmedik. Amacımız israfı önlemek” dedi.
Aydemir, israfı engellemek ve ekonomik bir alternatif sunmak amacıyla iftar saatlerinde fix menü uygulamasından vazgeçtiklerini ifade ederken, “Pastırma, sucuk, bal kaymak, hurma gibi meze çeşitleri ile masalarımızı donattığımızda, her bir çeşit için birer çatal ya da kaşık alıyoruz ama hepsini tüketemiyoruz. Bu da ziyan oluyor” diye ekledi. Aydemir, bu yıl fiyat artışı yapmadıklarını vurgularken, “Vatandaşlara istedikleri kadar ürün alıp, tükettiklerinin bedelini ödeyecekleri bir sistem sunuyoruz. Ramazan ayında fiyat artışı yok” şeklinde konuştu. – KAYSERİ
